Warsztaty, ktore pokazuja zwiazek nauki z przyszlym zawodem

Jedyne warsztaty na Slasku, ktore lacza suchy lod, ciekly azot i produkcje lodow z programem opartym na podstawie programowej poziomu rozszerzonego. Dla technikow, liceow i szkol branzowych. Realizowane w Twojej szkole, bez reorganizacji planu.

Smak nie zaczyna się od receptury, a rzemiosło nie kończy się na estetyce.
Zaczyna się od uważności, decyzji i odpowiedzialności za to, co podajemy ludziom.

Pracujemy z procesem, strukturą i teksturą, bo wierzymy, że tylko wtedy jedzenie może być czymś więcej niż chwilowym bodźcem. Może stać się doświadczeniem, które zostaje w pamięci.
affogato
lody

Znamy wyzwania, z ktorymi mierzy sie dzisiaj technikum i liceum

Rozmawiamy o tym z dyrektorami i nauczycielami od pieciu lat - w trakcie ponad 240 zrealizowanych warsztatow na Slasku.

Wypalenie edukacyjne i zanik motywacji

Po dwoch-trzech latach szkoly uczen pyta: po co mi to? - i coraz trudniej odpowiedziec tak, zeby w to uwierzyl. Na naszym warsztacie widzi odpowiedz. Nie slyszy - widzi.

Brak zwiazku miedzy nauka a przyszlym zawodem

Chemia, fizyka i matematyka w podreczniku wygladaja inaczej niz w realnej pracy technologa zywnosci, farmaceuty czy inzyniera procesu. Pokazujemy ten sam material - ale w akcji. Uczen widzi, co naprawde robi sie z ta wiedza po szkole.

Przygotowanie do matury rozszerzonej to nie tylko teoria

Sublimacja, kriogenika, reakcje egzotermiczne, obliczenia proporcji - to nie tylko zagadnienia z arkusza. To procesy, ktore uczen zobaczy, dotknie i policzy. Material zapamietaja, bo zrozumie, nie dlatego ze sie wykul.

Co uczen wynosi z warsztatu?

Kazdy warsztat opiera sie na trzech filarach:

Doswiadczenie

Uczen widzi zjawiska fizyczne i chemiczne na zywo - sublimacja, kriogenika, sprezanie i rozprezanie gazow, reakcje egzotermiczne. Nie w laboratorium szkolnym, tylko w rzeczywistym procesie produkcyjnym.

Zrozumienie

Prowadzacy tlumaczy, gdzie ta wiedza jest uzywana w realnych zawodach: technolog zywnosci, farmaceuta, inzynier procesu, specjalista HACCP. Uczen widzi, ze matematyka i chemia to narzedzia, nie przeszkody.

Dzialanie

Uczen sam liczy proporcje, wazy skladniki, obserwuje proces zamrazania. Wiedza z podstawy programowej zamienia sie w umiejetnosc - a ta w ocene z egzaminu i w decyzje zawodowa.

Efekt? Uczen wychodzi z warsztatu i mowi: teraz rozumiem, po co mi to w szkole i po szkole. Nauczyciel zyskuje realny punkt odniesienia - nie tylko do kolejnych lekcji, ale do egzaminu maturalnego z poziomu rozszerzonego.

Wybierz wariant, ktory pasuje do Twojej szkoly

Kazdy pakiet realizuje ten sam cel - pokazuje uczniom sens nauki i jej zwiazek z zawodem. Roznia sie glebokoscia doswiadczenia i czasem trwania.

Pakiet 1 - Aktywne doswiadczenie
1 godzina lekcyjna (45 min)60 zl / uczenklasa 25 osob = 1 500 zl

Cel: Pobudzic ciekawosc i pokazac uczniom, ze to, czego ucza sie na poziomie rozszerzonym, dziala w realnym procesie produkcyjnym.

  • Eksperymenty z suchym lodem: sublimacja, mgla, reakcje chemiczne - zjawiska bezposrednio z arkusza maturalnego
  • Sprezanie i rozprezanie gazow - uczniowie sami przeprowadzaja doswiadczenia
  • Krioterapia (bezpieczna forma) - zastosowanie niskich temperatur w medycynie i kosmetologii
  • Zamrazanie produktow (banan, salata, chrupki) - zmiany stanu skupienia na zywo
  • Aromaterapia - olejki eteryczne w przemysle kosmetycznym i spozywczym
  • Blok Nauka w zawodzie: jak ta sama wiedza pracuje u technologa zywnosci, farmaceuty, inzyniera procesu

Efekt: Uczniowie widza zwiazek miedzy materialem z rozszerzenia a realnym procesem zawodowym. Nauczyciel zyskuje punkt odniesienia do kolejnych tygodni i do egzaminu maturalnego.

Zapytaj o termin
Pakiet 2 - Rozszerzone doswiadczenie + degustacja lodow
1 godzina lekcyjna (45 min) | opcjonalnie 2 godziny lekcyjneod 70 zl / uczen - szczegoly w ofercie

Cel: Wszystko co w Pakiecie 1 - plus degustacja lodow rzemieslniczych i opcjonalnie wiecej czasu na doswiadczenia z odniesieniem do egzaminu rozszerzonego.

  • Caly zakres Pakietu 1 - pelne aktywne doswiadczenia z udzialem uczniow
  • Degustacja lodow rzemieslniczych przygotowanych na miejscu przez zespol prowadzacych
  • Wiecej czasu na doswiadczenia przy wersji 2-godzinnej
  • Dokladniejsze omowienie zjawisk z odniesieniem do fizyki, chemii i biologii na poziomie rozszerzonym

Efekt: Uczen nie tylko doswiadcza nauki - smakuje jej efekt koncowy. Wyzsze zaangazowanie dzieki emocjom zwiazanym z degustacja.

Najczesciej wybierany
Pakiet 3 - Pelne warsztaty + tworzenie lodow
3 godziny lekcyjneod 100 zl / uczen - szczegoly w ofercie

Cel: Pelne doswiadczenie - od nauki do gotowego produktu. Uczen przechodzi cala sciezke zawodowa: od teorii, przez obliczenia, produkcje, po efekt koncowy.

  • Caly zakres Pakietu 1 i 2
  • Praca w grupach - podzial rol, wspolpraca, odpowiedzialnosc (umiejetnosci kluczowe na rynku pracy)
  • Produkcja lodow na miejscu - uczniowie licza proporcje, waza skladniki, obserwuja zamrazanie
  • Wspolna degustacja - efekt koncowy, ktory uczen doslownie smakuje
  • Omowienie sciezek kariery: technolog zywnosci, farmaceuta, inzynier procesu, specjalista HACCP, barista specialty

Efekt: Najwyzszy poziom zaangazowania. Integracja klasy. Doswiadczenie, ktore uczniowie pamietaja miesiacami i ktore pomaga im w decyzji zawodowej po maturze.

Pakiet 4 - Dzien Nauki / wydarzenie szkolne
Caly dzien (bloki lekcyjne, rotacja klas)od 70 zl / uczen (minimum 100 osob) - szczegoly w ofercie

Cel: Objac warsztatami caly rocznik lub kilka rocznikow jednego dnia. Przy 100+ uczestnikach koszt spada do 70 zl/osobe - to 25% mniej niz Pakiet 3, przy pelnym programie.

  • Podzial na grupy (ok. 30 osob) - kazda przechodzi pelny warsztat
  • Rotacja klas wg harmonogramu ustalonego ze szkola
  • Realizacja w blokach lekcyjnych - bez zaklocania reszty planu
  • Pelna logistyka po naszej stronie - sprzet, materialy, przygotowanie sali

Efekt: Cale roczniki objete jednym wydarzeniem. Zero dodatkowej pracy organizacyjnej. Efekt wizerunkowy - Dzien Nauki jako wyroznik szkoly w regionie.

Mniej niz wyjazd do centrum nauki. Wiecej niz caly semestr teorii.

WydatekKoszt / uczenWartosc edukacyjna
Wyjazd do centrum nauki80-120 zlogladanie eksponatow
Warsztaty w firmie zewnetrznej100-150 zlpokaz bez obliczen
Nasze warsztaty (Pakiet 1)60 zlpelne doswiadczenie, obliczenia, kontekst zawodowy
Dzien Nauki (Pakiet 4, 100+ osob)od 70 zlcaly rocznik objety, degustacja, pelen program

Warsztaty realizowane sa na terenie szkoly - brak kosztow transportu, ubezpieczenia wyjazdowego i angazowania dodatkowej kadry.

Zaufali nam nie tylko dyrektorzy. Rowniez instytucje kultury i samorzady.

Nie jestesmy firma, ktora robi pokazy. Jestesmy partnerem, ktoremu miasta powierzaja organizacje wydarzen edukacyjnych na duza skale.

Rybnik Festiwal Nauki

Regularny udzial w jednym z najwiekszych wydarzen naukowych na Slasku.

Festiwal Gornej Odry

Strefa warsztatowa na festiwalu organizowanym przez miasta Slaska.

Dom Kultury w Knurowie

Cykliczne warsztaty naukowe dla mieszkancow.

UTW Zory

Warsztaty dla sluchaczy UTW - nauka nie ma ograniczen wiekowych.

Dla dyrektora to sygnal, ze mamy doswiadczenie w organizacji wydarzen dla duzych grup i spelniamy wymagania instytucji publicznych.

Co mowia dyrektorzy, nauczyciele i organizatorzy

Niektorzy uczniowie podeszli po zajeciach i powiedzieli: to bylo lepsze niz TikTok.

Beata Osadnik, nauczyciel, ZSEU w Rybniku

Mialam przyjemnosc uczestniczyc w warsztatach prowadzonych przez Pana Tomasza Dybale. Zajecia okazaly sie wyjatkowo wartosciowe - laczyli element edukacyjny z widowiskowym pokazem. Uczniowie byli skupieni, zaangazowani i wyraznie zafascynowani tematyka.

Barbara K., szkola podstawowa nr 13 Rybnik

To nie byl pokaz - to byla inspiracja.

Jolanta Szafraniec, dyrektor DK Knurow

Wyjatkowe spotkanie pelne smaku i dobrej zabawy. Czlonkowie UTW Zory mieli okazje poznac tajniki powstawania lodow rzemieslniczych i wlasnorecznie je przygotowac.

Karolina Glanert, UTW Zory

WASZE OPINIE SĄ DLA NAS NAJWAŻNIEJSZE DZIĘKUJEMY ZA KAŻDĄ GWIAZDKĘ

na podstawie 1400 opinii
Explore our handcrafted coffee
Sed lectus ultricies id id massa tellus. Gravida ullamcorper lectus vitae tristique cursus tempor rutrum. Aenean posuere urna feugiat nunc in nulla. Non ac iaculis lobortis amet lectus ac donec
Jonah Roach
CEO& Founder
Pierwszy raz i bardzo miłe zaskoczenie
Pierwszy raz i bardzo miłe zaskoczenie Przepyszne lody, różne rodzaje keto białkowe bez cukru Miła obsługa, następnym razem zamówimy puchary lodowe dobra kawa, fajny klimat taki przytulny, tym razem ciacho sernik bardzo dobry nie suchy a jabłecznik z kawałkami owoców. Kolejne odwiedziny, widać że lokal przeszedł renowację. Klimat jeszcze bardziej kameralny i przyjemny do odpoczynku. Dziś keto-białkowy deser, sernik kawa czarna i kawa mrożone. Zaś lody i Zaś fajnie lubię tu przyjść dziewczyny mają poczucie humoru, dystans do wszystkiego, ulubiona kawiarnia, ale czasami brak lodów białkowych, można to przeżyć ponieważ dziewczyny nadrabiają dobrocią serca i uśmiechu.
Tomasz Bernad
Serdecznie polecam
Serdecznie polecam! Wesoła, energiczna, zaetobliwa oraz profesjonalna obsługa. Własnoręcznie robione ciasta, składniki, jak i świetna kawa. Ich lody nigdy nie zawodzą, a wszystko zachwyca oczy, w stosunkowo niskiej cenie!
Kamil Zientek
Wyjątkowa kawiarnia
Wyjątkowa kawiarnia z pysznymi lodami i kawą oraz wybitnymi sernikami. Polecam min dyniowy. Szczególnie zasługujące na uwagę lody keto bez cukru. Polecam to miejsce bo jest pysznie i przytulnie.
Maja Ucher
Wyjątkowo wartościowe
Miałam przyjemność uczestniczyć w warsztatach prowadzonych przez Pana Tomasza Dybałę z Manufaktury Rybnickich Lodów Rzemieślniczych. Zajęcia okazały się wyjątkowo wartościowe — łączyły element edukacyjny z widowiskowym pokazem z wykorzystaniem ciekłego azotu.Uczniowie byli skupieni, zaangażowani i wyraźnie zafascynowani tematyką. Pan Tomasz w jasny sposób tłumaczył zagadnienia związane z chemią, fizyką i zdrowym odżywianiem, dostosowując je do wieku uczestników.Warsztaty spełniły wszystkie nasze oczekiwania i z pełnym przekonaniem polecam je innym placówkom.
Barbara K. szkoła podstawowa nr 13 Rybnik
To nie tylko lody...
Rybnickie Lody to nie tylko lody ale też warsztaty tworzenia lodów z ciekłym azotem, które prowadzi właściciel Pan Tomasz. To czas gdy znów można poczuć się dzieckiem i doświadczać, na przykład co stanie się gdy do ciekłego azotu włożymy różę, oraz osobiście zrobić przepyszne lody z naturalnych składników.
Bożena Puskarczyk
5/5
Wyjątkowe spotkanie pełne smaku...
Spotkanie z Rybnickimi Lodami Rzemieślniczymi 🍦 Dziś członkowie UTW Żory mieli okazję uczestniczyć w wyjątkowym spotkaniu pełnym smaku i dobrej zabawy. Z ogromnym zainteresowaniem poznaliśmy tajniki powstawania pysznych lodów rzemieślniczych, a co najważniejsze – mieliśmy okazję własnoręcznie je przygotować! 🍨 Serdecznie dziękujemy za ciepłe przyjęcie, miłą atmosferę i słodko spędzony czas w tak wspaniałym towarzystwie
Karolina Glanert

Dlaczego producent lodow prowadzi zajecia dla technikow i liceow?

Bo codziennie pracujemy z ta sama chemia, fizyka i matematyka, ktora uczniowie poznaja na rozszerzeniu. Sublimacja, kriogenika, reakcje egzotermiczne, obliczenia proporcji - to nie podrecznik. To nasza codzienna praca.

Zaczelismy od zestawow prezentowych. Potem otworzyla sie lodziarnia i wlasna manufaktura. Pracujac codziennie z cieklym azotem, suchym lodem i procesami, ktore wiekszosc ludzi zna tylko z ksiazek, odkrylismy, ze potrafimy je uczniom pokazac tak, zeby rozumieli - nie zapamietywali.

Laczymy rzemioslo, nauke i praktyke zawodowa. I dlatego te warsztaty dzialaja rowniez w technikach - gdzie standardowe pokazy juz nie wystarczaja, a uczen potrzebuje konkretu.

Jak to wyglada w praktyce?

Warsztaty realizowane sa w standardowej jednostce lekcyjnej (45 min). Nie wymagaja reorganizacji planu zajec.

Na zyczenie szkoly mozliwe jest:

Caly sprzet, materialy i przygotowanie sali - po naszej stronie. Szkola udostepnia sale i dostep do wody. Reszta zajmujemy sie my.

Umow spotkanie lub pobierz pelna oferte

W roku szkolnym 2025/2026 dysponujemy ograniczona liczba terminow. Szkoly, z ktorymi wspolpracujemy regularnie, rezerwuja terminy juz w czerwcu.

Chcesz sprawdzic, czy mamy wolny termin dla Twojej szkoly?

Formularz kontaktowy - do dodania przez klienta w Webflow Designer (Webflow Forms). Pola: nazwa szkoly, typ szkoly, imie i nazwisko, telefon lub e-mail, wybor pakietu, preferowany termin.

Odpowiadamy w ciagu 24 godzin. Bez zobowiazan.

„Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich: Europa inwestująca w obszary wiejskie” Operacja pn. „Poprawa konkurencyjności firmy F.H.U. „MELIOR GROUP” TOMASZ DYBAŁA poprzez zakup wyposażenia i wprowadzenie nowych usług” mająca na celu polepszenie pozycji konkurencyjnej firmy F.H.U. „MELIOR GROUP” TOMASZ DYBAŁA poprzez poszerzenie oferty usługowej i zwiększenie poziomu sprzedaży (przychodów),współfinansowana jest ze środków Unii Europejskiej w ramach działania „Wsparcie dla rozwoju lokalnego w ramach inicjatywy LEADER” Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020