Rzemiosło, nauka i smak. W każdym, co robimy.

Jesteśmy manufakturą z Rybnika, która łączy wiedzę o procesach chemicznych i fizycznych z rzemieślniczą produkcją. Robimy lody, prowadzimy warsztaty naukowe i tworzymy produkty, które zostają w pamięci.

Lodziarnia Warsztaty Manufaktura

Smak nie zaczyna się od receptury, a rzemiosło nie kończy się na estetyce.
Zaczyna się od uważności, decyzji i odpowiedzialności za to, co podajemy ludziom.

Pracujemy z procesem, strukturą i teksturą, bo wierzymy, że tylko wtedy jedzenie może być czymś więcej niż chwilowym bodźcem. Może stać się doświadczeniem, które zostaje w pamięci.

affogato

lody

Odwiedź nas

Lody rzemieślnicze z naturalnych składników, kawa, desery. Bez sztucznych barwników, bez skrótów. Smak, który tworzony jest ręcznie - codziennie.

Poznaj lodziarnię →

Doświadcz nauki

Warsztaty z suchym lodem i ciekłym azotem dla szkół, przedszkoli i firm. Przyjedżamy z pełnym wyposażeniem. Uczeń doświadcza, rozumie i tworzy - a nie tylko słucha.

Zobacz ofertę warsztatów →

Podaruj rzemiosło

Zestawy prezentowe, czekoladki i produkty rzemieślnicze. Dla firm i klientów indywidualnych. Każdy produkt powstaje z tą samą precyzją, co nasze lody.

Zobacz produkty →

Trzy rozdziały jednej historii.

Zaczęliśmy od zestawów prezentowych - ale szybko poczuliśmy, że chcemy tworzyć, a nie tylko pakować cudze produkty. Tak powstała lodziarnia i własna manufaktura - miejsce, w którym sami wytwarzamy lody, desery i wyroby rzemieślnicze.

Pracując codziennie z ciekłym azotem, suchym lodem i procesami, które większość ludzi zna tylko z podręczników, odkryliśmy trzecią drogę - warsztaty naukowe. Dziś prowadzimy je w szkołach na całym Śląsku, pokazując uczniom, że chemia, fizyka i matematyka to nie teoria - to narzędzia, z których korzystamy każdego dnia.

Trzy pozornie różne działalności. Jedna historia. Jedno podejście: robimy to ręcznie, z wiedzą i bez kompromisów.

WASZE OPINIE SĄ DLA NAS NAJWAŻNIEJSZE DZIĘKUJEMY ZA KAŻDĄ GWIAZDKĘ

na podstawie 1400 opinii

Explore our handcrafted coffee

Sed lectus ultricies id id massa tellus. Gravida ullamcorper lectus vitae tristique cursus tempor rutrum. Aenean posuere urna feugiat nunc in nulla. Non ac iaculis lobortis amet lectus ac donec

Jonah Roach

CEO& Founder

Pierwszy raz i bardzo miłe zaskoczenie

Pierwszy raz i bardzo miłe zaskoczenie Przepyszne lody, różne rodzaje keto białkowe bez cukru Miła obsługa, następnym razem zamówimy puchary lodowe dobra kawa, fajny klimat taki przytulny, tym razem ciacho sernik bardzo dobry nie suchy a jabłecznik z kawałkami owoców. Kolejne odwiedziny, widać że lokal przeszedł renowację. Klimat jeszcze bardziej kameralny i przyjemny do odpoczynku. Dziś keto-białkowy deser, sernik kawa czarna i kawa mrożone. Zaś lody i Zaś fajnie lubię tu przyjść dziewczyny mają poczucie humoru, dystans do wszystkiego, ulubiona kawiarnia, ale czasami brak lodów białkowych, można to przeżyć ponieważ dziewczyny nadrabiają dobrocią serca i uśmiechu.

Tomasz Bernad

Serdecznie polecam

Serdecznie polecam! Wesoła, energiczna, zaetobliwa oraz profesjonalna obsługa. Własnoręcznie robione ciasta, składniki, jak i świetna kawa. Ich lody nigdy nie zawodzą, a wszystko zachwyca oczy, w stosunkowo niskiej cenie!

Kamil Zientek

Wyjątkowa kawiarnia

Wyjątkowa kawiarnia z pysznymi lodami i kawą oraz wybitnymi sernikami. Polecam min dyniowy. Szczególnie zasługujące na uwagę lody keto bez cukru. Polecam to miejsce bo jest pysznie i przytulnie.

Maja Ucher

Wyjątkowo wartościowe

Miałam przyjemność uczestniczyć w warsztatach prowadzonych przez Pana Tomasza Dybałę z Manufaktury Rybnickich Lodów Rzemieślniczych. Zajęcia okazały się wyjątkowo wartościowe — łączyły element edukacyjny z widowiskowym pokazem z wykorzystaniem ciekłego azotu.Uczniowie byli skupieni, zaangażowani i wyraźnie zafascynowani tematyką. Pan Tomasz w jasny sposób tłumaczył zagadnienia związane z chemią, fizyką i zdrowym odżywianiem, dostosowując je do wieku uczestników.Warsztaty spełniły wszystkie nasze oczekiwania i z pełnym przekonaniem polecam je innym placówkom.

Barbara K. szkoła podstawowa nr 13 Rybnik

To nie tylko lody...

Rybnickie Lody to nie tylko lody ale też warsztaty tworzenia lodów z ciekłym azotem, które prowadzi właściciel Pan Tomasz. To czas gdy znów można poczuć się dzieckiem i doświadczać, na przykład co stanie się gdy do ciekłego azotu włożymy różę, oraz osobiście zrobić przepyszne lody z naturalnych składników.

Bożena Puskarczyk

Wyjątkowe spotkanie pełne smaku...

Spotkanie z Rybnickimi Lodami Rzemieślniczymi 🍦 Dziś członkowie UTW Żory mieli okazję uczestniczyć w wyjątkowym spotkaniu pełnym smaku i dobrej zabawy. Z ogromnym zainteresowaniem poznaliśmy tajniki powstawania pysznych lodów rzemieślniczych, a co najważniejsze – mieliśmy okazję własnoręcznie je przygotować! 🍨 Serdecznie dziękujemy za ciepłe przyjęcie, miłą atmosferę i słodko spędzony czas w tak wspaniałym towarzystwie

Karolina Glanert